澄海著名特产 --
青枣 |
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台湾青枣是由印度枣经多年改良选育而成的。1999年澄海隆都镇引进毛叶枣进行种植,当年就取得了高产,引种成功,2000年再度引进台湾青枣“脆蜜”品种进行试种,表现良好,2002年引进“留香”品种试种成功。“脆蜜”和“留香”两个品种的果大、汁多、味甜、肉脆、化渣好、核中等大,稳 |
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挂果期长,果呈卵形,果重50—150克,耐贮存耐储运,鲜食有助于消化,品质优良。现种植面积600亩,年产1200吨。
古人说过:“日食三枣,长生不老”。可见枣果之珍贵。我国中医常用枣果作为优良的滋补品。台湾大青枣是与北方的红枣是同科同属不同种的果树,原产于印度,1944年引进台湾,经过60多年的改良,成为当今的时尚优质水果,深受 |
人们喜爱。台湾大青枣营养价值高,富含维生素,粗蛋白、脂肪,碳水化合物,抗坏血酸等多种营养物质,具有净化血液、帮助消化、养颜美容、减肥保健的作用。 |
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