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芹菜常见生理性障碍的发生原因及预防措施
2006-06-19
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芹菜常见的生理性障碍有烧心、空心、叶柄开裂及缺硼等。
1 症状
烧心 初心叶叶脉间变褐，后叶缘细胞逐渐死亡，呈黑褐色，生育前期少见，主要发生在11-12片叶时。空心 从叶柄基部向上扩展，空心部位出现白色絮状木栓化组织。叶柄开裂 主要表现为茎基部连同叶柄同时裂开，影响品质。缺硼症 表现为叶柄肥大、短缩，向内侧弯曲。
2 病因和预防措施
2.1 烧心。由缺钙引起，一般在高温干旱，施肥过多条件下发生。高温加快芹菜生长，促进了植株对氮、钾、镁等元素的吸收，但妨碍了对钙的吸收；干旱条件下植株对钙吸收能力差，造成缺钙。防治是从管理入手，做到温、湿度适当，对酸性土要施入石灰，把土壤PH值调到中性；应急时可喷洒0.5%氯化钙或硝酸钙水溶液。
2.2 空心。是一种生理老化现象，多发生在砂性土壤上，尤其是肥料不足或后期脱肥时易发病；土壤干旱、芹菜受冻也可发病。防止空心和叶柄开裂，选择非砂性土壤，施足腐熟有机肥，适时追肥，发现叶色浅、脱落时，可喷洒0.1%尿素液肥，或惠满丰液肥每亩250-500ml，稀释成400-600倍液，喷叶2-3次。
2.3 叶柄开裂。在低温、干旱条件下，生长发育受阻所致；或突发性高温、多湿、植株吸水过多，造成组织充水，也可开裂。预防措施与防治空心相同。
2.4 缺硼。一是土壤缺硼；二是土壤中其他元素偏多，硼的吸收受到抑制。防止缺硼，施足充分腐熟的有机肥，或每667m2施入硼砂1kg，与有机肥充分混匀；应急时可叶面喷施0.1%-0.3%硼砂水溶液。
来源:韶关市农科所
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