汕头市场粮油价格持续小幅度上涨 牵动部分副食品价格上扬

   进入12月份，汕头市场米价、面价、食用油价及主副食品价格均有不同程度的上涨，12月份11日，市场标一大米零售价：每500克1.40元，和11月份同期比，上涨0.05元至0.1元左右； 面粉（标准粉）：每500克1．5０元，和11月份同期比较，约涨0•1元；食用大豆油：每５００克价格4.2元，比较11月份同期上涨约0.4元；食用菜籽油：每500克价格4.4元，比11月份同期上涨约0.6元；食用调和油(金龙鱼牌)5升装每瓶价格49元，比11月份同期上涨约4.5元，涨幅达10%。受粮油价格持续小幅度上涨影响，市场米面制品、豆制品等价格坚挺，猪肉和鸡蛋出现小幅上涨，瘦肉每500克从１１月（平均价格）的每500克8.6元，上涨到9.5元，涨幅约10％；普通鸡蛋每500克从１１月（平均价格）的每500克4元，上涨到4.2元，涨幅约5％。
    市场预测：
    总体看，市场货源充足，居民消费心理平稳，购买和销售都很正常。目前相关部门十分密切关注粮油及副食品价格上涨的情况，根据媒体报道，国家近期向全国市场投放一部分粮库的粮食进行价格调节，稳定市场。
    由于年末传统大节日比较多，预测近期市场粮油及部分副食品价格将继续比较坚挺。
    市场背景：
    从全国市场看，由于近年粮油价格持续走软，由于市场调节的原因，价格开始反弹，因此国家发改委产业经济与技术经济研究所副研究员蓝海涛接受《第一财经日报》采访时认为，入冬以来的粮价走高属恢复性上涨，不存在政府直接干预成分。客观上保护了农民利益。大豆和食用油价格上涨也是由于此前四五个月延续低价趋势，目前也是恢复性上涨。
    从国际市场看，今年全球小麦主产国普遍减产，国际小麦价格走高势必导致国内小麦价格上涨；食用油价格上涨主要是受国际期货市场转基因大豆价格上涨的影响。国际期货市场，玉米期货价格也创出了１０年来的高点。 
    另一方面，受国内保护农民利益政策的影响，今年小麦的收购价高于市场预期，客观上抬高了小麦的市场行情，许多农民开始惜售，从而导致面粉加工企业货源不足，推动了小麦价格的上涨。由于小麦、大豆等农作物收购价格持续上涨，农民惜售稻谷的心理明显增强，导致稻谷收购紧张，收购价格上涨。

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